Torta Inglesa Tradicional Lista
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Total: 40 min Preparación: 10 min Cocción: 30 min |
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Porciones 16 porciones |
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Dificultad
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Ingredientes
- 450g de Harina Lista®
- 200g de azúcar
- 200g de mantequilla
- 4 huevos
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- 230g de pasas deshidratadas y frutas confitadas
- 1 cucharada de Harina Lista® extra
Preparación
- Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema, agrega la esencia de vainilla y los huevos uno a uno, bate después de cada incorporación.
- Cierne la Harina Lista® y la sal y mézclalas con el batido de huevos.
- En un recipiente mezcla las pasas y la fruta confitada con 1 cucharada de Harina Lista®. Incorpora esto a la mezcla anterior.
- Vierte la preparación en un molde rectangular para budín, engrasado y enharinado. Precalienta el horno a 180°C y hornea tu torta durante 40 minutos aproximadamente.
